Päivällismenustani tuli erinomainen voissa paistettujen ahvenien lisukkeina olivat keitetyt potut sekä porkkanat.

Annos liedellä edelleen kiehauttetuna kevyesti. Laitoin vajaaseen ranskalaiseen sipulikeittopussilliseen pari desiä kermaa suurustettuna, ruisleipää sekä suolakurkkua. Palanpainikkeena oli hyvää piimää.

Sunnuntaina lämmitin mikrossa jäljelle jääneet ruoat. Hyvin edelleenkin maistuivat!

Lauantaina ahvenia paistellessani minulle tuli ajatus yllättäisinkö ruotsalaiset asennustoverini riistapaistilla.