Arvioitiin porukalla, että tammikuun kolmannella viikolla olisi projekti valmis. Asennusvalvoja tilasi asennustarkastuksen sen viikon perjantaille.
Tarvittaessa voitaisiin tehdä seuraavalla viikolla mahdolliset huomautukset pois.
Torstaiaamuna töihin lähtiessä siirsin teeret tiskialtaaseen pakastimesta.
Myöhemmin…
Iltasella töistä palatessani nyljin linnut. Ne olivat vielä hieman kohmeessa ja nahka irtosi höyhenineen kaulasta pyrstöönpäin vetämällä hyvin. Tarpeen vaatiessa jalkojen ja poistettujen siipen kohdalla puukon terällä hieman auttelin.
Ruskistin linnut kokonaisena vuorotellen runsaassa voissa paistinpannussa.
Olin viikolla ostanut kannellisen muoviämpärin millä kuljetin linnut kollegoiden kämpille perjantaiaamuna. Jätin kavereiden kämpillä lintuämpärin sekä kaljalaatikon ja vodkapullon ulkoeteiseen. Se oli sopivan viileä niiden päivänaikaiselle säilytykselle.
